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2017年9月15日 星期五

不管強冠或頂新正義,兩案都是拿劣質油當優質油販賣而詐欺下游業者與消費者呀!

「本件受矚目之原因,係被告郭盈志、施閔毓提供劣質、不可供人食用之飼料油或攙有豬油以外之其他動物成分之動物混合油予被告強冠公司,由被告葉文祥、戴啟川指示不知情之強冠公司員工將上開油品製造後攙偽或假冒為食用豬油販售予附件一及附表五所示廠商,對一般社會大眾之食品衛生安全造成影響,方才成為受矚目之案件。」
不管強冠還是頂新正義,都是標準的摻偽假冒的拿劣質油充當優質油大量販賣案件,這能跟市場小販把果汁摻糖水增加份量來類比?我真的敗給貴刊了!
林柏辰: 完全不一樣
你真的被媒體荼毒太兇了
您不是法律人嗎?
查查判決書對您來說應該不是問題啊?
Vincent Chen: 「均指證稱「若知道強冠公司交付之油品,其原料來源並非健康的豬屠體,而係向地下油行收購來源不明之原料後精煉販售,即不會向強冠公司購買油品」等語(各該被害人廠商筆錄出處詳附件一、附表五所示),可見上開廠商均信賴被告強冠公司對全統香豬油等產品之品名,以及外包裝上對於成分之標示,認所購油品除豬油外,未攙有其他動物成分,且基於一般消費者對市售豬油產品之合理期待與確信,相信被告強冠公司不會以劣質之飼料油或動物混合油為原料製成產品,因而陷於錯誤付款購買全統香豬油等產品,則被告葉文祥、戴啟川(及吳燕禎、黃武緯)共同販售攙偽、假冒之全統香豬油等產品給上開廠商,自係對上開廠商施用詐術,使上開廠商陷於錯誤而付款予被告強冠公司,而該當於詐欺取財之行為。」
Vincent Chen: 「 5.103年7月25日16時31分9秒至同時50分22秒之監聽譯文:
被告郭盈志詢問被告戴啟川「你們現在做多少?」,被告戴啟川回答「現在買27」,被告郭盈志隨即表示「跟『飼料廠一樣』」、「你意思說27,看我可以接受」,被告戴啟川則稱「你假如不能接受,看你接受程度到哪裡,你說27元我當然沒問題…還是這一陣子有『飼料廠』你先出一點」,被告郭盈志回答「飼料廠怕把我綁住,我說這邊打槍版先送給農林…他們就講你是拼人吃的」,被告戴啟川又說「不通一直送版驗再驗,公司會說品質有問題,就會叫我不要買,我想跟你進也沒辦法」等情(見偵二十卷第54頁反面至55頁),可見在該次對話中,被告戴啟川明知被告強冠公司係以飼料廠收購飼料油之價格向被告郭盈志收購原料油,可見其明知被告郭盈志交付之原料油,為品質甚差、不可供人食用僅能作飼料油之油品。
6.103年8月12日10時7分3秒至同時14分53秒之監聽譯文:被告郭盈志致電被告戴啟川,告以「我現在有跟人家拿一批生肉版油,版油你知喔『人在吃的』」,被告戴啟川回以「香豬目前我跟人家拿1公斤差不多45元」、「你講香的,不用」、「我知道『人在吃的』,一種是做我的香豬油,做那種15公斤16公斤那個對吧,…那種我量有夠了」,被告郭盈志問「叔叔冒味問一下,你們公司收豬油是有三種規格是嗎,一豬,香豬,就像你講的版油,第二的中油,第三的原豬」,被告戴啟川回答「一般來講我買二種豬油,一種是原豬嘛就是我們現在在用的這種,我要拿下去精煉,另外一種香豬直接進入,我就要做包裝那種就要香」,被告郭盈志稱「那是食品人在吃食用油的」,被告戴啟川回答「對,那個冷凍廠載的中油,直接榨的,還是你講的那個版油,一種規格講起來叫香豬油,它的味道是香的,很香,…你假如沒把握不要去榨那個,你榨那個我量拿不多,第二你別地方有出路,你那個原料比較貴」(見偵二十卷第55頁反面至56頁),由上開對話可知,被告強冠公司將豬油分三等級,第一是以豬脂直接炸成可食用油叫「香豬油」,第二則是冷凍廠炸的豬油叫「中油」,第三種則是向被告郭盈志購買的「原豬油 」,而被告戴啟川只購買「香豬油」及「原豬油」,但「香豬油」買的量不多,主要是加在產品內添加香氣,另種「原豬油」則是需經提煉才能食用;又被告戴啟川經被告郭盈志詢問是否要買可供人食用的「香豬油」,被告戴啟川明確表示需求量不大且價格過高予以拒絕,表示只要「原豬油」,可見被告戴啟川指定向被告郭盈志購買之油品等級遠不及可供人食用之「香豬油」及「中油」,則被告戴啟川理應明知被告郭盈志所交付附表一所示油品應屬劣質油無誤。」
Vincent Chen: 「 (二)被告郭盈志自承:我知道進威公司有生產豬皮革油,是作為飼料用油,我送給強冠公司的油來源是進威公司加上中部的豬油,每次幾乎都是進威公司加上中部的豬油各一半比例,也有加越南進口的飼料魚油,我工廠的油品不可供人食用,又我賣給強冠公司的油是豬、牛、雞、魚混在一起,人不能直接吃的等語(見警二卷第5至15頁、偵二卷第17至21頁、第29頁、偵四卷第4頁、偵二十一卷第345至348頁、原審卷八第275頁、本院卷六第30頁反面),核與被告施閔毓供述:我們出給強冠公司的油是用酸價比較高即5以上的豬油跟酸價比較低的豬油加上魚油,也有攙雞油或牛油,郭盈志會指示我要如何攙油,我們向進威公司買飼料豬油存放在槽區,再跟其他臺中購買的豬油混合,再賣給強冠公司,我知道進威公司的油是飼料用油,不能拿來做食用油,若是用飼料油做成食用油,我也不敢吃等情相符(見警二卷第105至114頁、偵二卷第2至7頁、第125頁、偵四卷第30頁),參諸被告進威公司生產之油為豬皮革油,僅能作為飼料用途,不得供人食用乙節,此據證人即該公司實際負責人蘇清煌證述在卷(見警二卷第337頁),而依證人即美和科技大學校長陳景川教授證述:所謂純製豬脂或食用熬製豬脂,原料一定要來自豬的成分、部位,如果添加雞油或其他動物油,就不應該被認定為豬脂,又在做皮革的時候,有使用很多酸鹼等化學藥品,所以皮革的副產品豬油,一定不能做食品原料,因為處理過程中已經接觸到對人體有害的化學物質等語(見本院卷四第195頁反面、第207頁反面),佐以本件針對被告郭盈志地下油行送交予被告強冠公司之6座油槽(即1、2、3、5、6、7號)內油品進行採樣送驗結果,發現其中各含有牛、豬、雞、魚(極微量)之動物成分等情,業如前述,可見被告郭盈志與施閔毓均明知交予被告強冠公司之附表一所示油品係豬皮革油或動物混合油等飼料用油,且品質低劣、不可供人食用。」
Vincent Chen: 最高法院105年度第18次刑庭會議決議並無錯誤。
最高法院一○五年度第十八次刑事庭會議決議
會議日期
105/11/22
討論事項:
一○五年刑議字第二號提案
院長提議:
食品安全衛生管理法第四十九條第一項所定「攙偽或假冒」或「添加未經中央主管機關許可之添加物」罪,其成立與否之判斷,是否祇須行為人之作為,符合該項規定之構成要件,即已該當?抑或仍須以行為本身之一般情況或一般的社會生活經驗為根據,判斷該行為應存在危害國民健康之抽象危險,始克當之?有下列二種見解:
甲說:
有「攙偽或假冒」或「添加未經中央主管機關許可之添加物」之行為即成立犯罪,毋庸實質判斷行為有無存在抽象危險。
一、本條項於民國一○二年六月十九日修正公布,刪除舊法「致危害人體健康」之犯罪構成要件後,已非結果犯、實害犯。
依立法院該次修法說明:「業者有本法第十五條第一項第七款、第十款之行為時,係惡性重大之行為,為免難以識明『致危害人體健康』,而難以刑責相繩,參酌日本食品衛生法之規定,不待有危害人體健康,逕對行為人課以刑事責任,以收嚇阻之效」。解釋上,祇要行為人有同法第十五條第一項第七款所定「攙偽或假冒」行為或第十款之「添加未經中央主管機關許可之添加物」行為,即成立本罪,不論其行為是否確有致生危害人體健康之危險存在。
二、綜合立法院一○二年五月間,審查食品衛生管理法(嗣於一○三年二月五日修正公布名稱為食品安全衛生管理法)修正草案委員會就本條文之修正動議說明:「…因為食品案件之舉證相當困難,因此,本條難有適用之餘地;…爰提案修正食品衛生管理法第四十九條,增設危險犯之形態,俾規範完整。」及一○三年二月五日修正公布提高本罪刑度之立法理由:「一、近期發現不肖廠商於製造食品時,為降低成本牟取暴利,乃以劣質品混充優質品或以人工原料混充天然食材,對民眾食品衛生安全及消費者權益影響甚鉅,應予遏止。
二、對於此類不法行為,…應加重處罰,以維國人健康及消費權益。…」、一○三年十二月十日修正公布提高同條第一項至第四項刑度,並於該條第一項後段增訂情節輕微者,處以較低刑度之規定,該次立法理由:「三、違規食品態樣繁多,食品業者規模大小亦有不同,若一律處以第一項重刑似不符比例原則,故對違規情節輕微者,以維持現行刑度為宜,以符合罪刑相當原則。四、…原條文第一項為抽象危險犯,第二項為實害犯…」,足認本罪之修正係為維護國人健康、消費者權益等法益,祇要在食品中攙偽或假冒或添加未經中央主管機關許可之添加物,即有立法者擬制之危險,法院毋庸為實質判斷。
乙說:
有「攙偽或假冒」或「添加未經中央主管機關許可之添加物」之行為,仍須實質判斷行為有無存在抽象危險。修正後本條既屬抽象危險犯規定,而抽象危險是立法上推定之危險,則對抽象危險是否存在之判斷仍有必要,若行為時確定排除法律預設之抽象危險存在,因無危險即不具刑罰正當性,自不成罪,是有「攙偽或假冒」或「添加未經中央主管機關許可之添加物」之行為,仍須實質判斷該行為是否存在危害國民健康之抽象危險。
以上二說,以何說為當?請公決。
決定:採甲說。
林柏辰: Vincent Chen PO完之後,你覺得有問題的點在哪?不妨說說。
講看看你覺得頂新跟強冠哪裡一樣了?
Vincent Chen: 奇怪了,貴刊覺得兩案不同,又指最高法院刑庭決議對廠商過苛,自己不講兩案有何不同,還要質疑別人沒看判決,真是莫名其妙。
再說一次,不管強冠或頂新正義,兩案都是拿劣質油當優質油販賣而詐欺下游業者與消費者呀!而且最高法院105年第18次刑庭決議並無錯誤,並無所謂對於廠商過苛情形,此觀該次決議之甲案說明自明,貴刊以市場小販在果汁混入糖水(糖與水都是中央機關許可之食品添加物喔!)增加容量(另,如果內容與標示不符,仍然成罪)來類比兩案之明顯用劣質油混充優質油大量販賣之摻偽仿冒行為,實在引據失義,我不能苟同。
該刑庭決議說明再次貼入如下,請自己看。
「有「攙偽或假冒」或「添加未經中央主管機關許可之添加物」之行為即成立犯罪,毋庸實質判斷行為有無存在抽象危險。
一、本條項於民國一○二年六月十九日修正公布,刪除舊法「致危害人體健康」之犯罪構成要件後,已非結果犯、實害犯。
依立法院該次修法說明:「業者有本法第十五條第一項第七款、第十款之行為時,係惡性重大之行為,為免難以識明『致危害人體健康』,而難以刑責相繩,參酌日本食品衛生法之規定,不待有危害人體健康,逕對行為人課以刑事責任,以收嚇阻之效」。解釋上,祇要行為人有同法第十五條第一項第七款所定「攙偽或假冒」行為或第十款之「添加未經中央主管機關許可之添加物」行為,即成立本罪,不論其行為是否確有致生危害人體健康之危險存在。
二、綜合立法院一○二年五月間,審查食品衛生管理法(嗣於一○三年二月五日修正公布名稱為食品安全衛生管理法)修正草案委員會就本條文之修正動議說明:「…因為食品案件之舉證相當困難,因此,本條難有適用之餘地;…爰提案修正食品衛生管理法第四十九條,增設危險犯之形態,俾規範完整。」及一○三年二月五日修正公布提高本罪刑度之立法理由:「一、近期發現不肖廠商於製造食品時,為降低成本牟取暴利,乃以劣質品混充優質品或以人工原料混充天然食材,對民眾食品衛生安全及消費者權益影響甚鉅,應予遏止。
二、對於此類不法行為,…應加重處罰,以維國人健康及消費權益。…」、一○三年十二月十日修正公布提高同條第一項至第四項刑度,並於該條第一項後段增訂情節輕微者,處以較低刑度之規定,該次立法理由:「三、違規食品態樣繁多,食品業者規模大小亦有不同,若一律處以第一項重刑似不符比例原則,故對違規情節輕微者,以維持現行刑度為宜,以符合罪刑相當原則。四、…原條文第一項為抽象危險犯,第二項為實害犯…」,足認本罪之修正係為維護國人健康、消費者權益等法益,祇要在食品中攙偽或假冒或添加未經中央主管機關許可之添加物,即有立法者擬制之危險,法院毋庸為實質判斷。」

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2014年10月10日 星期五

納稅養雜碎!

衛福部、經濟部與環保署,農委會、內政部、海關與財政部,頂多就是出來再做個道歉秀,然後又會繼續來一場推託大作戰,。。。
這不是我能管的,...應該是別的單位在管的,...這業務並不歸我管,...豬吃的才歸我管,人吃的我不管,...人、豬都不吃的,才是我管的,...應該是地方管的,...中央才應該管,...地方沒有預算,...中央沒有訂檢驗標準,...海關才能管,...警察才能管,...海關沒有檢驗設備怎麼管,...出口國才應該管,...我國不能管他國事務,...

開玩笑,台灣的公務員都在忙著打嘴砲,怎麼可能有空去做正事呢?

而且,真的,這個政府,光說不練,出事只會開會,...

更是,會而不議,議而不決,決而不行,...

其實,根本就是一群無腦水母,到處亂飄,...




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你看看衛福部(改名叫做財團福利部好了)這些人渣官員在說些什麼肖話!
 
 
 

新北市民進黨立委林淑芬日前在立院質詢時,直指有兩家公司北海油脂、協...
news.ltn.com.tw

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本月6日下午,衛福部才於應詢時,強調立委指出的「15180050」、「38231930」兩號列非食用油品,經查後沒有流入食品加工鏈。昨(8)日上午隨即傳出,台南地檢署查獲頂新集團旗下正義油品的供應商鑫好公司,向...
m.udn.com
 
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對黑心油的話題,吳念真9日出席《人間條件六-未來的主人翁》彩排記者會...
ettoday.net|由 ETtoday 新聞雲上傳
 
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知名北方麵食連鎖店「五花馬」因全統香豬油受害,如今連正義香豬油也中...
ettoday.net|由 ETtoday 新聞雲上傳
 
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要這政府何用?
 
幹!不能說得更好了。

『如果今天消費者還繼續買頂新集團旗下的產品,包括各食品、電訊台灣之星,或是投資頂新味全股票,就等於繼續鼓勵頂新為惡。如果還有人傻傻的期望大有為政府來處分頂新,民代監督政府,才真是痴人說夢話。我認識這些食藥署食安主管官員,他們自己都不在乎自己和家人吃什麼,憑什麼在乎你呢?

如果大家看到香港的「占中」對「一國兩制」的反思,想一想,其實四合一共犯體在營造一個「兩國一制」的生活環境、食品安全,甚至台灣落後於中國,這比「一國兩制」的政治環境更可怕。

制裁權在我們的手中,不是靠官員,只要我們才能讓黑心廠商倒下,在台灣消失,斷絕黑心食品,斷掉產官學民代的四合一共犯體的金脈,否則我們才是真的「兩國一制」的情境下「混吃等死」。』
 

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官員只會跟著民眾痛罵廠商,真不知道誰是官員,誰是民眾?
 



食安風暴讓民眾惶惶終日,劣質油被消費者一桶又一桶下肚,只能消極抵制出氣,政府不拿出作為,官員再重的發言,能解決什麼問題?
udn.com


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「馬政府每出事必開會,開完會必宣戰,宣戰必有箴言,箴言喊完就算了。」

哈哈哈,講得不錯!

但台灣人民也是真慘,有這樣的政府!
 
 
 
 
國內一年內爆發三波食安風暴,政府從「D-DAY」到「江八點」,「從此市面看不到黑心油」到最...
udn.com


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「憤怒的小市民」列舉江揆2013年上任以來,從「毒澱粉事件」、「黑心油事件」到「餿水油事件」等,為什麼每次爆發食安問題,老百姓每次只能靠消極抵制,政府公權力在哪裡?衛福部事前無法防範,事後又無力嚴懲,刻意把餿水油叫成「劣質豬油」,把人民當笨蛋,更痛批江宜樺,「你領導的行政院並不只有食安出問題,而是全面崩毀。」

「憤怒的小市民」指,勞動部逼得華隆工人臥軌、國道收費員佔領交通部、財政部放任官股銀行到中國放貸、內政部新戶政系統竟外包給中國公司等,以上每一個事件都是大的醜聞,但江宜樺所領導的行政團隊卻任憑社會恐慌、人民憤怒,仍不斷包庇企業,這國家行政體系墮落至此,是誰的責任?

2014年10月1日 星期三

法官輕判黑心食品案的真正原因

法律規定的構成要件就是如此,法官必須依法判決,不能夠自己愛怎麼判就怎麼判。

刑法第191條之一毒化食品罪(千面人條款)規定,「對他人公開陳列販賣飲食物品或其它物品滲入 、添加或塗抹毒物或其它有害人體健康之物質者,處七年以下有期徒刑 。
將已滲入、添加或塗抹毒物或其他有害人體健康之飲食物品或其他物品混 雜於公開陳列、販賣之飲食物品或其他物品者,亦同。
犯前二項之罪而致人於死者,處無期徒刑或七年以上有期徒刑;致重傷者 ,處三年以上十年以下有期徒刑。
第一項及第二項之未遂犯罰之。 」

我認為即使不斷修法,將犯罪者加重刑罰,例如改成刑責為十年以上有期徒刑,甚至死刑,並加重罰金上億,也不能真正杜絕違法,給予業者謹惕,這是因為 ~...

政府每一次都對媒體,開記者會,公開打包票,說他們做了檢驗,給了報告,甚至還弄了公告,都說這些摻進去的東西,要嘛不是毒物,要不然就是檢驗不出來有害人體健康之物質,所以,才會這樣,...

即使檢察官以刑法這條毒化食物罪起訴,法院都判不下去,因為法條所訂的構成要件,根本不該當,因為政府(主管機關)每一次都已經向社會大眾掛保證,業者所摻入的,並不是毒物,也不是有害人體健康的物質,檢察官根本不能起訴,...既使起訴,法院也不能以此法條判決業者有罪,...
 
況且,刑事的究責,確認犯罪結果的成因,要能通過「要不是,就不會(but for)」測試,也就是說,檢察官必須證明這些死傷(例如得了癌症或不孕症)的成因,就是這摻入的物質,沒有其他的可能,...這個「要不是摻入XXX,就不會發生YYY」測試,例如,「要不是被告摻入塑化劑,原告就不會發生不孕症」,用在這些食安案件上,這是多麼難以在法庭上證明的事,根本沒有勝算,...
既使消費者自行起訴業者提起民事求償,由於消費者並不能提供證明,來證實業者所摻之物,與致人死傷(例如得了癌症),或者健康受損(例如罹患不孕症),具有「相當因果關係」,所以,消費者只能默默受害,也是求償無門,...

因此,法官只能用違反食品衛生管理法(添加未經許可之添加物)及常業詐欺罪(以劣質低價產品,混充高價產品,使人受有財產損失)來處罰,(但是其直接受害者,並不是終端的消費者,而是食品業者,)...

這才是這些案件都被法院輕判的原因,請各位不要錯怪法官了,...

食品衛生管理法 修法 1/28/14 公布:

一、 明定特定食品業者使用或販賣之產品原材料、半成品與成品應自行檢驗或送其他實驗室檢驗。
二、 攙偽或假冒、添加未經許可之添加物之罰鍰,由6-1500萬元,提高為6-5000萬元;刑度由3年以下,提高為5年以下。產品標示、廣告、宣傳涉及不實、誇張或易生誤解等規定之罰鍰,由4-20萬元,提高為4-400萬元。
三、明定因故意犯罪所得財物或財產上利益,除應發還被害人外,屬犯人者,應予沒收,如無法沒收,應追徵其價額,必要時得酌量扣押其財產。
四、提高法人之罰金為行為人之十倍以下,以加重其責任。
五、明定主管機關得設立食品安全保護基金,以不法業者之罰鍰、罰金或不當利得,作為補助消費訴訟或健康風險評估相關費用之基金來源。
六、保障檢舉人身分資料於訴訟程序之保密規定,放寬檢舉人適用範圍,以提高檢舉動機。

對於這些法律與求償規定的批判,請參看我的網誌文章:

 

以及「黑心食品」文章類別之相關文章,-----

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分析/黑心食安案屢輕判 法官不食人間煙火?

曾在國內消費市場有很高市占率的富味鄉3款「100%純黑麻油」,去年10月被彰化檢方揭底根本不純,前董事長陳文南、技術總監兼董事陳瑞禮兄弟被依詐欺取財罪起訴,彰化地方法院今天宣判,兩人都獲緩刑,公司罰金更從3億變成500萬元,讓人感覺法官「輕輕放下」,不過目前的食品衛生管理法並沒有「懲罰性賠償」,法官只能「就法論法」,才造成民眾對法律情感的落差。
這幾年,有美食王國美譽的台灣接二連三爆發黑心食品案,2012年新北市昱伸食品公司生產的起雲劑,使用環保署公告禁用的工業用有毒塑化劑;2013年彰化縣大統長基食品公司生產的橄欖油,也是用食用油禁用的銅葉綠素調色,花生油沒花生、辣椒油沒辣椒,更讓消費者瞠目結舌。
再來就是富味鄉純黑麻油案,到最近風暴未歇的餿水油案,涉案廠商都是市占率很高的業者,一次又一次地傷透了消費者的心。衛生福利部的大老爺們只想到用修法重懲的手段,卻不思如何正本清源;而法院高高上坐的法官們,對唯利是圖的黑心商人一次次的高高舉起,輕輕放下,顯然與升斗小民的法律感情,有很大落差。
昱伸食品公司負責人賴俊傑夫婦長期以有毒的塑化劑戕害國人健康,2011年6月彰化檢方起訴時求刑25年,並建議各併科罰金1000萬元、700萬元,2012年12月法院三審確定,賴俊傑被判刑15年、賴妻12年,各罰金15萬元、12萬元。
大統混油案,2013年10月彰化檢方起訴時建議從重量刑(監察院不准檢方具體求刑),估計大統7年來混油不法所得共18.5億元,應依法沒收。結果呢?彰化地方法院合議庭將董事長高振利判刑16年,公司罰金5000萬元;今年7月間法院判刑12年、罰金3800萬元確定。
富味鄉案陳文南、陳瑞禮獲得輕判的理由是,合議庭法官採納檢方意見,認為陳文南兄弟案發後坦然認錯,立即提存5000萬元退貨擔保金,再主動提供公司及陳文南個人所有的11筆土地及建物等不動產,作為處理善後理賠或清償債權的擔保,犯後態度良好且添加物無害人體健康,惡性不大。
法界人士說,其實也不能責怪法官不食人間煙火,因為我國現行法律除「消費者權益保護法」外,其他法律都未規定懲罰性賠償制度,讓法官無法重罰黑心廠商。
目前消費者保護法第51條規定,經營者提供的商品服務有故意或過失行為時,消費者可要求賠償三倍、一倍以下的費用。此條文雖有英美法的懲罰性賠償精神,但只能消費者請求,法官無法越廚代庖;未來食品衛生管理法再修法時,應建立懲罰性賠償的制度,法官才有所依循。
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2014年9月13日 星期六

感謝台灣政府對於黑心食品的縱容與放任

Vincent Chen: 感謝台灣政府對於黑心食品的縱容與放任,更謝謝台灣政府官員誓死保護廠商賣黑心食品權益的德政,讓台灣人不斷的吃餿水油與塑化劑,吃得百毒不侵,肝癌罹患率與洗腎人口都榮獲世界第一,死後更可以直接變成木乃伊。
感謝台灣政府!

姚大鈞:台灣律師法官要加油

Vincent Chen: 現在是消費者與一般商家,都不知道該跟誰買食用油,才能安心。

政府一直不能給個說法,逃避這個食品源頭與廢棄物流向管理責任,中央與地方政府,衛福部/環保署/經濟部,各個官員都在努力互推皮球,沒有人想要做事,我們人民想要和諧,好好過日子,也沒辦法!

建議所有受害廠商與消費者,都提告向黑心油商求償,並提訴各級主管機關瀆職與不作為,造成人民死傷。。。


姚大鈞: 是阿

姚大鈞: 這在美國。。。不用媒體報,不知告到那了


Vincent Chen: 台灣的集體訴訟法制,對不起,沒有制定!。。。台灣的公益訴訟法制,僅限重大環境汙染與車禍事件,還有一大堆莫名其妙的起訴資格限制,。。。尤其賠償金額的決定,還是要個別判定與寫判決,完全沒有簡化。。。台灣的食品安全事件,提告法院求償,受害者還是要負身體受到實際損害的舉證責任,還要有相當因果關係,。。。即使你能證明這個,在決定賠償額時,你的所受損害與所失利益,都以實際發生或極可能發生者為限,更沒有懲罰性賠償制度。。。
所以,上次塑化劑事件,好幾個消費者透過消費者保護文教基金會提告求償,就是好不容易判決勝訴,但是賠償額只有九塊錢!拿到那個判決書,讓那個消費者氣得拿十元去砸法院,一直說不用找了!

落後的法制,放任的管理,只會事後道歉,不出事也難。。。


姚大鈞: 同意 如講法律因果,消費者永遠沒有損害可證明

http://www.naipo.com/Portals/1/web_tw/Knowledge_Center/Editorial/publish-199.htm

2014年9月8日 星期一

照這樣的檢測法,精煉過的大便,也會符合所謂的衛生標準,有意義嗎?

這種只檢驗特定物質含量的檢驗方式,根本無從檢測未知(未檢測)的有害人體物質,公布它幹啥呢?

照這樣的檢測法,精煉過的大便,也會符合所謂的衛生標準,有意義嗎?你會去吃精煉的大便嗎?商人可以添加精煉過的大便到食物裡,或加大便到食物原料然後再精煉嗎?

公布這樣的檢測結果,只有嫌犯會獲利,到時,法院又會跟上次大統混油與塑化劑事件,因為環保署或衛福部(衛生署)公布其為無毒性(非毒性化工原料),就不能以刑法毒化食物罪相繩,只能以食品安全法輕罰。
衛福部檢驗上下游的劣質豬油,強冠公司市售的「全統香豬油」竟然都符合標準;但由於原料來源是回收廢油,食安...
引用文章:那年,政府讓我們一起吃餿水油。。。

記者陳鈞凱/台北報導
台灣去年才爆大統油用棉籽油混充100%橄欖油,下肚恐殺精毀卵,強冠「全統香豬油」現在又爆出也用餿水油混豬油,兩波油品風暴,叫無辜消費者欲哭無淚,毒物科醫師指出,餿水油類似大陸「地溝油」,遠比棉籽油嚴重,畢竟棉籽油經精煉即無害,但餿水油至少有五大毒害,就算只是回鍋,也傷心血管甚至致癌。
大統去年才被揭發以「毒」門配方混油、摻假棉籽油,而提煉自棉花籽的棉籽油,含有具生殖毒性的棉酚,長期食用恐殺精毀卵,不過,只要精煉萃取,棉籽油並非不能食用,在美國,用量還高居第三大的食用油。
餿水油比棉籽油更嚴重!林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海表示,餿水油與中國大陸的「地溝油」類似,皆是用過、應丟棄的廢油,遭不肖業者回收再牟利,可能的健康毒害也類似。
顏宗海指出,餿水油對人體至少有五種毒危可能,因為收集環境衛生堪慮,第一就有可能遭到細菌或微生物污染,輕者引發急性腸胃炎,針對老人、小孩等體弱者,甚至可能發燒、敗血症;第二可能黴菌污染,產生傷肝的黃麴毒素,造成肝硬化、肝癌。
第三種毒害則是重金屬殘留,顏宗海說,最怕就是砷、鉛、鎘3種,其中砷油恐導致皮膚病變,鉛油則具神經毒性、傷腎,而這次曝光的還有皮革油,染色殘用的鎘油,傷肝腎也有致癌風險。
顏宗海指出,第四、第五,由於回鍋油經高溫重複油炸,油中苯比、酸價都過高,而長期大量曝露苯比恐引發肺部腫瘤,攝入過多氧化的油易也提高心血管疾病風險。
台北榮總毒物科主治醫師楊振昌則說,「餿水油」與「地溝油」仍有不同,若是自餐廳回收炸油而來的餿水油危害相對較低,不過油性已經變質,酸價過高,同樣對健康有負面影響。
毒物專家都呼籲,政府應儘速檢驗問題油品,以釐清究竟有沒有毒害風險;食藥署表示,今天也會送驗問題油品給國家實驗室,檢驗重金屬、黃麴毒素、苯比等物質。

本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/比棉籽油嚴重-你不可不知的餿水油5大毒害-040302992.html
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專家質疑,這次官方檢驗獨缺郭烈成地下工廠的檢體,採樣不具代表性,檢驗報告毫無任何意義,既無法消除民眾的疑慮,反而恐成為不肖業者脫罪證據。

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT4/8923395.shtml


udn.com
國內近日爆發餿水油風暴之後,衛生福利部昨公布第一波餿水油的檢驗報告,發現來自胡信德工廠的廢棄回收油檢體,其酸價是CNS食用豬脂的二倍、苯駢芘是歐盟標準的三點三倍,而後者是已知的致癌物。但令人不解的是,從廢棄回收油經過多重程序製成的全統香豬油,檢驗結果竟全數合格。

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孫璐西說,目前國內的檢驗都是朝特定目標物(像重金屬、黃麴毒素等),她建議食藥署這次要把全統的油與真正的豬油,做個徹底的「非特定目標物檢驗」。

她認為,非特定目標物檢驗可透過層析圖譜,完整呈現全統油與一般豬油的差別、含哪些不同的化合物,找出可能暗藏有害人體成分,像是動物用藥與農藥。


http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/8922727.shtml


udn.com
衛福部今天公布餿水油初步檢驗報告,原料全部酸價過高,但全統香豬油卻通過檢驗;學者孫璐西認為,酸價高就代表是腐敗的不佳原料...


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台灣大學公共衛生學院上午舉行記者會,抨擊政府搞錯重點,只檢驗常規項目,結果令人質疑;回收油含有許多致癌物質,但這次未檢驗,當然無法得知確實結果。

食品安全問題已非衛福部能夠負責,政府應採聯合查緝,包括衛生部門、檢調單位、環保署、經濟部等,並配合查稅,才能即時掌控一切,避免食安問題再度發生。

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT4/8924250.shtml

udn.com
食藥署檢測「餿水油」,結果全統香豬油檢驗項目全部合格,對人體無害,台灣大學公共衛生學院上午舉行記者會,抨擊政府搞錯重點,只檢驗常規項目,結果令人質疑;回收油含有許多致癌物質,但這次未檢驗,當然無法得知確實結果。

2014年9月6日 星期六

那年,政府讓我們一起吃餿水油。。。

可以呼籲衛福部長與食藥署長,應該切腹自殺以謝國人嗎?

消基會今天召開記者會,強烈譴責政府法制系統縱放業者,是最大幫凶,如果衛服部繼續放任,邱文達部長與食藥署長葉明功,應該要立即下台!
地下工廠,用餿水油製成油品,販售給食用油大廠強冠企業,強冠再製成「全統香豬油」銷售,流向各夜市、小吃.

「台灣的食安制度也自成一格,無法和國際接軌。舉例,台灣添加物的分類方法就和全世界不一樣,台灣分成17類,但美國分為30幾類,如何接軌?如果政府認為,跟美國談判跨太平洋戰略協定伙伴(TPP)比較重要,那就跟美國接軌;重視食品安全,就跟歐盟接軌;考量市場規模,就和中國大陸接軌;考量產業端,就和日本接軌,不能搞到最後什麼都不是,2300萬人自己關起來訂一套標準。

  檢驗標準或方法也應該跟國際接軌,就像食藥署公布,找到檢驗棉籽酚的方法,但國外本來就有,如果能跟國際接軌,直接依據美國AOAC(農業化學家協會)標準就好了,何必自己找?未來面對的環境將愈來愈嚴峻,很多用眼睛看不到的毒性物質將不斷增多,儀器也會愈來愈進步,從早期的PPM(百萬分之一)進入PPB(十億分之一),將來進入PPT(兆分之一),負責檢驗的人該怎麼做?

  例如越南進口的茶葉,現在只知道檢測農藥,而且只檢測政府規定的251種,但事實上從中國和越南進口的茶葉,往往使用台灣20多年前就禁用的農藥,越南很多地區甚至還殘留越戰時灑的落葉劑,我們的海關會檢驗這些嗎?不會的。以上一切都不改,台灣的食安問題解決機率不高,幾乎無望,等著看吧,未來一定還會發生。你們一定還會再來找我!」

義美為什麼退出政府推動的GMP?義美總經理高志明怎麼看食安問題?

(全文請詳http://disp.cc/b/27-85RG;【遠見雜誌/330期】http://bit.ly/1uDzhac)

摘要:
其實義美是靠著五個原則,躲過一個個食安風暴。
1.首先要查核原料來源,如果連賣方都講不出來,就不會跟他買;2.第二審視原料價格,例如1斤柳丁多少錢都查得到,如果太便宜,絕對有問題,除非是盛產或價格補貼。義美沒使用過大統油品,因為光從價格上看,不太合理,我們也檢測過大統油品的脂肪酸,品質令人懷疑。

3.第三是參考客戶名單,看他還賣給哪些客戶,如果是賣給麥當勞或COSTCO等跨國企業,就知道他一定被稽核過;

4.第四就是自己設有檢驗實驗室,實際上不太可能把所有原料都拿來做細部檢驗,但只要有了檢驗能力,供應商都很緊張,賣產品給我們也會謹慎一點。

5.最後一個原則是用心驗收,當第一線驗收人員發現疑慮,就趕快通知檢驗單位。我們把火力集中在原物料的掌控,只要原物料沒問題,成品只要抽驗就好。

***GMP沒協助中小廠、攤販及消費者

為什麼退出GMP?台灣很多認證標章的理監事或董監事會,都是由大公司組成,找不到消費者團體、中小企業或攤商。但我認為,應該協助的是弱勢的消費者和中小型食品、夜市攤商。2011年總統馬英九來南崁參觀時,我就講過了,但沒有真的去做。

塑化劑事件後,食品大廠就登報聲明更換配方,毒澱粉也是這樣,但中小型商家沒有能力砸錢做檢驗。夜市裡的老闆告訴我,合格證明一張只要2塊,原因是上游廠商給出檢驗證明,攤商就爭相拷貝,所有店面像貼膏藥一樣。他們也無法證明,販售的商品和檢驗合格證明上的是同一批。

其實沒有GMP認證,對義美沒有太大影響,因為公司品牌就是認證,小公司才需要標章認證。而且雖然義美沒有GMP,但國外廠商都會找第三公證機構用各種不同的國際標準稽核。義美幾乎整年度都在接受國際稽核,比GMP、CAS、HACCP的稽核次數還多、還嚴格。

如果政府光是推動GMP、CAS標章,而不去改革或整合這些制度和組織,就算罰再重,派再多人力稽查,食安事件還是會一再發生。
相片:義美為什麼退出政府推動的GMP?義美總經理高志明
怎麼看食安問題?

(全文請詳http://disp.cc/b/27-85RG;【遠見雜誌/330期】http://bit.ly/1uDzhac)

摘要:
其實義美是靠著五個原則,躲過一個個食安風暴。
1.首先要查核原料來源,如果連賣方都講不出來,就不會跟他買;2.第二審視原料價格,例如1斤柳丁多少錢都查得到,如果太便宜,絕對有問題,除非是盛產或價格補貼。義美沒使用過大統油品,因為光從價格上看,不太合理,我們也檢測過大統油品的脂肪酸,品質令人懷疑。

3.第三是參考客戶名單,看他還賣給哪些客戶,如果是賣給麥當勞或COSTCO等跨國企業,就知道他一定被稽核過;

4.第四就是自己設有檢驗實驗室,實際上不太可能把所有原料都拿來做細部檢驗,但只要有了檢驗能力,供應商都很緊張,賣產品給我們也會謹慎一點。

5.最後一個原則是用心驗收,當第一線驗收人員發現疑慮,就趕快通知檢驗單位。我們把火力集中在原物料的掌控,只要原物料沒問題,成品只要抽驗就好。

***GMP沒協助中小廠、攤販及消費者

為什麼退出GMP?台灣很多認證標章的理監事或董監事會,都是由大公司組成,找不到消費者團體、中小企業或攤商。但我認為,應該協助的是弱勢的消費者和中小型食品、夜市攤商。2011年總統馬英九來南崁參觀時,我就講過了,但沒有真的去做。

塑化劑事件後,食品大廠就登報聲明更換配方,毒澱粉也是這樣,但中小型商家沒有能力砸錢做檢驗。夜市裡的老闆告訴我,合格證明一張只要2塊,原因是上游廠商給出檢驗證明,攤商就爭相拷貝,所有店面像貼膏藥一樣。他們也無法證明,販售的商品和檢驗合格證明上的是同一批。

其實沒有GMP認證,對義美沒有太大影響,因為公司品牌就是認證,小公司才需要標章認證。而且雖然義美沒有GMP,但國外廠商都會找第三公證機構用各種不同的國際標準稽核。義美幾乎整年度都在接受國際稽核,比GMP、CAS、HACCP的稽核次數還多、還嚴格。

如果政府光是推動GMP、CAS標章,而不去改革或整合這些制度和組織,就算罰再重,派再多人力稽查,食安事件還是會一再發生。

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正常經營的公司,其「採購與品保部門定期會依據「供應商評鑑與管理制度」,考核與淘汰供應商,至少每季也會做工廠實地稽核,基本會管理到上兩階的供應商。」

明知它是無照經營,明知它的油品像警示股,別人不會買,不但不進行實地查核,或剔除其供應商資格,還藉以要求降價供貨,。。。
餿水油風暴擴大,受害商家紛紛指責強冠公司,表示相信強冠品牌;強冠前天雖出面道歉,卻表示不知道違法製程,...